Il caffè è una tradizione antica, un rito secolare che non bisogna tradire.
Noi il caffè lo facciamo così:

Tostatura
L’aggiornamento e la cura nell’ambito della delicatissima fase della torrefazione, per cui il caffè conserva intatte tutte le potenzialità aromatiche che ne fanno un gusto pieno e ricco, nel segno della tradizione.

Miscele prime
I caffè crudi vengono selezionati direttamente dalle piantagioni dei luoghi di origine.

Selezione
Alla selezione che viene effettuata sul caffè crudo per eliminare tutte le impurità, fa seguito una attenta selezione del prodotto tostato onde eliminare chicchi imperfetti che potrebbero alterarne il gusto.

Miscelazione
E’ la fase più delicata e nel contempo la più affascinante, poiché ai singoli tipi di caffè viene “creata” la miscela Altamura , forte per i vent’anni di esperienza ma sempre attenta alle esigenze del consumatore.

Confezionamento
L’utilizzo dei materiali più moderni consente di far giungere al consumatore il prodotto in tutta la sua fragranza e freschezza.

Distribuzione
Sensibile da sempre alle esigenze della propria clientela e forte di un’esperienza, Altamura Caffè ha saputo negli anni mettere a punto un’organizzazione in grado di garantire un servizio costante ed accurato.

Un invito al piace
Il piacere con un grande espresso inizia con un incontro con Altamura caffè.
Una crema perfetta, intensità sottile, un aroma completo…tutto nel rispetto della tradizione.